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    人工智能廚師解決招工痛點
    發布時間:2022-11-01     訪問量:758

    在很多飯店和食堂你都能見到炒菜機器人的身影,將食物投入機器中,你只要靜候三分鐘香噴噴的飯菜就能夠出爐,這樣的炒菜機器人是不是很方便呢?今天就來了解一下人工智能“廚師”吧!


    人工智能“廚師”由微電腦自動控制,自動精確注油、注水,自動均勻勾芡,自動清洗水槍,指示燈加語音操作提示,菜肴烹飪程序自動記錄與統計,自動加熱與火力精確控制,自動調速均勻攪拌,

    自動出菜,燃氣泄漏安全保護。

    人工智能“廚師”還采用國外納米微創專業烹飪程序模擬技術,無需人工看管,將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設定程序后,自動注油、自動翻炒,自動控制火候,無需經驗即可自動

    烹飪的一臺智能化設備。智能自動炒菜機不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,輕松實現了炒菜過程的自動化和標準化,真正做到了烹飪過程無油煙、省時、

    省力、不粘、不糊、不溢鍋、營養菜肴美味,不僅保持名廚制作菜肴的色、香、味、形,更有菜肴出品高度一致的獨特優勢。

    人工智能“廚師”在未來廣泛的應用,將會進一步提高膳食安全,進一步為餐飲行業解決招工痛點,能夠大大降低用工成本,提升餐飲門店的營業額。



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